Heiße Rezepte

"If you can't stand the heat, get out of the kitchen", sagt das amerikanische Sprichwort, das angeblich auf Präsident Truman zurück geht. Wer Druck nicht aushalten kann, soll andere machen lassen. Bobby Chinn, der chinesisch-ägyptische Star- und Fernsehkoch („World Café Asia" auf Discovery Channel), hat sich dagegen entschieden, andere machen zu lassen, und stattdessen ein Buch über die vietnamesische Küche veröffentlicht („Wild, Wild East - Recipes & Stories from Vietnam"). Das ... weiterlesen...